photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Davézieux, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un cuisinier H/F en cuisine traditionnel pour les soirs et weekends pour offrir à notre clientèle une expérience culinaire authentique et chaleureuse. Missions principales : * Préparer et cuisiner des plats traditionnels dans le respect des recettes établies. * Assurer la qualité et le présentation des plats avant le service. * Gérer les commandes en cuisine et respecter les délais. * Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Collaborer avec l'équipe en salle pour garantir une excellente expérience client. * Participer à l'élaboration de suggestions ou menus spéciaux. Compétences: Maitrise des techniques culinaires traditionnelles et gestion du stress en période de forte affluence Qualités personnelles : Dynamisme, rigueur et autonomie Travail 5 jours sur 7 dont le weekend

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Saint-Aignan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Missions : - Valoriser des plats cuisinés à l'avance. - Appliquer les règles d'hygiène et de gestion des risques professionnels. - Utilisation d'équipements mécanisés ou automatisés de cuisine. - Evaluer la conformité des produits culinaires aux normes d'hygiène et des nouvelles obligations de la sécurité alimentaire en restauration. - Créer des plats ou des présentations culinaires nouvelles ou originales. - Adaptation aux variations de températures. - Logique et investissement dans le travail quotidien. - Relationnel avec les services supports et les résidents. Qualités et aptitudes requises : - Savoir choisir un mode de cuisson adapté (cuisson, mélange d'ingrédients). - Apprécier des niveaux de cuisson (basse température, vapeur, mixte,etc...) - Discerner des saveurs et des arômes (assaisonnement). - Travailler en équipe. Poste à pourvoir dès le 1er septembre 2025

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Courtry, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

- Assister à la production de préparations culinaires - Préparation et cuisson des plats - Mise en place des plats - Remise en état des locaux des préparations chaudes et froides selon le plan de nettoyage et de désinfection - Maintenir en température les préparations culinaires - Assister, participer à la vie des enfants durant la pause méridienne et veiller à leur sécurité.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Deuil-la-Barre, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Un Groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d'entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage. Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur coeur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives. Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) polyvalent(e) de restauration sur l'un de nos établissement scolaire basé à Deuil-la-barre (95). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Envie d'un meilleur équilibre vie professionnelle-vie personnelle ? Nous avons ce qu'il vous faut ! Poste en CDI Intermittent, temps partiel, contrat en 25h00 hebdomadaire (5 heures de travail sur 5 jours) Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez également prendre part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix[...]

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Responsable de production en restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Vendôme, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Un poste d'Encadrant de production culinaire F/H sur le site de Vendôme, à temps complet, forfait cadre, repos fixes, sera vacant à compter du 1er octobre 2025. Poste ouvert à la RQTH Le Centre Hospitalier dispose d'une cuisine centrale située sur le site de l'hôpital Daniel Chanet à Vendôme. L'établissement est présent sur 7 sites (Vendôme, Azé, Montoire). La capacité d'accueil s'élève à 763 lits et 47 places. L'établissement emploie un peu plus de 1000 professionnels, médecins compris. La cuisine est composée d'une cuisine centrale (une quinzaine d'agents) et d'un self à Vendôme ainsi que d'un service déporté (4 agents) à l'EHPAD de Montoire. La cuisine centrale fonctionne selon le principe de liaison froide. La production est établie 5/7 J ; les préparations froides, l'allotissement, la distribution et le transport 7/7 J. Les sites extérieurs sont livrés par le personnel de la cuisine en charge du transport. Rattachement hiérarchique et replacement du Responsable restauration en cas d'absence : L'encadrant production culinaire est placé sous l'autorité hiérarchique du Responsable restauration Définition du poste : Planifier les productions alimentaires, le conditionnement,[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Vendôme, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Un poste d'Agent de restauration F/H sur le site de Vendôme, en remplacement, à temps complet, 35 heures hebdomadaires organisées en 37 heures 30 - 15 RTT, un week-end sur 5 travaillé, repos variables, est vacant. Poste ouvert à la RQTH. Missions générales : Préparer des recettes, des préparations culinaires, des plats Choisir et utiliser les matériels, outils de travail et de contrôle Rédiger des informations permettant d'assurer le suivi et la traçabilité Réaliser toutes les tâches afférentes au métier dans le respect du protocole HACCP Savoir-faire et compétences associées : - Travail en équipe - Adapter son comportement et sa pratique aux particularités des situations : équipe, hiérarchie Qualités requises : Ponctualité Organisation Relations fonctionnelles principales : Second de cuisine (N+1) Responsable de restauration (N+2) Prérequis au poste : CAP Cuisine Formation au protocole HACCP requis Techniques culinaires Règles d'hygiène et de sécurité Spécificité du poste : Horaires 6h-13h30

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Magasinier / Magasinière

Emploi Restauration - Traiteur

Caudan, 56, Morbihan, Bretagne

Ansamble recherche un(e) magasinier(ère) pour son Atelier Culinaire (cuisine centrale) situé à CAUDAN (56). Ansamble recherche un(e) magasinier(ère) pour son Atelier Culinaire (cuisine centrale) situé à CAUDAN (56). Contrat : CDD 1 mois renouvelable, 35h/ semaine du lundi au vendredi Horaires : 6h-13h Nombre de repas préparés sur le site : 8000 repas Vous avez envie d'évoluer dans l'univers de la restauration ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Magasinier(ère) Vous êtes responsable de la réception, du contrôle, du déconditionnement, du stockage et de la préparation des marchandises dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures d'entreprise. À la réception, vous effectuez les contrôles quantitatifs et qualitatifs nécessaires puis assurez la gestion des stocks ainsi que les entrées et sorties de matières premières et produits transformés, en remplissant les documents relatifs aux flux. Vous préparez et distribuez les marchandises nécessaires à la production en tenant compte du type de produits et de leur date limite de consommation (DLC). Vous réalisez les inventaires[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Sillé-le-Guillaume, 72, Sarthe, Pays de la Loire

La Région des Pays de la Loire recrute un CUISINIER (F/H) pour un lycée public . En qualité de Cuisinier en lycée public, vous participez à la production, la valorisation, la distribution des préparations culinaires chaudes et froides. Vous assurez la maintenance et l'hygiène des locaux et du matériel. A ce titre, vous intervenez sur des tâches variées et polyvalentes. Ces missions s'inscrivent dans une logique de qualité et dans une démarche de développement durable. Votre quotidien sera rythmé par les missions suivantes : - Produire et distribuer les repas en respectant les consignes des fiches techniques - Evaluer la qualité des produits de base et des préparations culinaires (goût, qualité, présentation, etc.). - Participer à l'élaboration des menus et proposer de nouvelles recettes. - Veiller au respect de la réglementation en vigueur (méthode HACCP, plan nutrition, prévention des risques.). - Participer à des actions éducatives de prévention et de sensibilisation concernant l'équilibre alimentaire des lycéens (conseil, information, affichage...). Vous connaissez les propriétés nutritionnelles et diététiques des denrées alimentaires. Vous maîtrisez les règles[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Vous préparez des mets au sein d'une brasserie de restauration traditionnelle et savez travaillez en toute autonomie : - Mettre en marche des équipements de cuisine - Préparer des ustensiles de cuisine - Préparer un plan de travail - Éplucher des légumes et des fruits - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) - Mélanger des produits et ingrédients culinaires - Doser des ingrédients culinaires Horaires variables par roulement avec 2 jours de repos par semaine (dimanche soir et lundi toute la journée).

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Sarreguemines, 57, Moselle, Grand Est

35h semaine durant le mois d'août + 1 semaine à chaque petites vacances 25h semaine durant la période scolaire Pas de travail le mercredi 6 semaines de Congés/an - Il/elle réalise les travaux de nettoyage ou toute autre tâche d'exécution simple comprenant l'utilisation de matériels automatisés, - Il/elle assure l'entretien des locaux et du matériel de la cantine, - Il/elle réceptionne les repas, - Il/elle remet en température les repas, - Il/elle assure la distribution des repas, - Il/elle participe à l'accompagnement des enfants pendant le temps de restauration. Domaines d'activités / activités : 1. Planifier les repas : - Gérer l'approvisionnement des repas. 2. Réceptionner les repas : - Réceptionner et contrôler les repas livrés dans le respect des règles d'hygiène, - Aider au déchargement. 3. Préparer les repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective : - Evaluer la qualité des produits réceptionnés, - Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, présentation...), - Effectuer des relevés de température et des prélèvements d'échantillons, - Assurer la finition et la présentation des produits culinaires. 4. Participer[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de nos activités de restauration collective, nous recherchons un Cuisinier Remplaçant Polyvalent (H/F) disposant de notions en pâtisserie et pouvant également participer à la logistique liée à la cuisine. Vous interviendrez sur l'ensemble de la chaîne de production culinaire, du lundi au dimanche, en fonction des remplacements à assurer. Vous participerez à la préparation de 1400 repas par jour, en liaison chaude et froide pour les patients et pour le personnel. ________________________________________ Missions principales : - Concevoir et adapter les menus selon les besoins nutritionnels des convives - Réaliser les préparations culinaires, valoriser les plats, y compris les desserts de base - Organiser la production et assurer la qualité des repas servis - Participer à la logistique quotidienne : réception, stockage, contrôle des livraisons, livraison en service de soins - Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène (méthode HACCP) et veiller à la sécurité alimentaire - Assurer le nettoyage du matériel, des équipements et des locaux - Respecter les procédures spécifiques à la liaison chaude et froide - Collaborer avec l'équipe pour assurer une production[...]

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Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

******MISSIONS*****: répare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires 2 SERVICES/ 1 jour de repos/semaine

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Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Marcolès, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Au cœur de la châtaigneraie cantalienne, entre Aurillac et Rodez, près de Maurs-la-Jolie, rejoignez la Brigade de Renaud Darmanin à l'Auberge de la Tour, la belle étoile du Cantal à Marcolès. PROFIL RECHERCHÉ : Expérience significative dans un poste similaire. Excellente présentation et sens aigu du service et de la propreté. Discrétion, efficacité et souci du détail. Passion pour le service de qualité et le savoir-faire à la française. DESCRIPTIF DU POSTE : Assurer le nettoyage, l'entretien et la mise en ordre des chambres. Préparer les chambres avec soin pour garantir un confort optimal aux clients. Entretien, repassage et gestion du linge de l'hôtel (serviettes de table, nappes etc) Collaborer étroitement avec les équipes de réception pour assurer un service fluide et irréprochable. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. NOS ATOUTS : Flexibilité des contrats : CDD ou CDI, 35h ou mi temps possible Possibilité de logement sur place 8h - 15h30 POURQUOI NOUS REJOINDRE ? Rejoignez un projet ambitieux au sein d'une maison d'exception. Participez à l'évolution d'un établissement haut de gamme en apportant votre expertise et votre sens du détail. L'Auberge[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Charité-sur-Loire, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Contenu du poste Le titulaire prépare et cuisine des repas à l'aide de fiches techniques élaborées dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et de la Charte Qualité de l'établissement. Il est en charge des tâches de conditionnement, de stockage, de distribution, de déconditionnement, de nettoyage et d'entretien en respectant les modes opératoires. Il peut être amené à occuper divers postes au sein de l'UCPC. Ses activités sont les suivantes - Réception, déconditionnement, contrôle, vérification et validation de la qualité et de la quantité des marchandises. - Production des préparations. - Apprécier gustativement les préparations avant envoi au conditionnement - Conditionnement et allotissement. - Participer à l'effort de chacun en aidant ceux qui n'ont pas terminé - Préparation des repas pour le self du personnel et du personnel de l'UCPC, ainsi que leur remise en température. - Etude de l'organisation du travail du lendemain. - Travail de légumerie pour le lendemain. - Gestion des déchets. - Respect des procédures applicables au nettoyage et à l'entretien des équipements, ustensiles utilisés conformément aux règles d'hygiène et sécurité. Compétences[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Robion, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Rejoignez notre équipe soudée, avec très peu de turnover, ce qui témoigne de la qualité de vie au sein de notre établissement et de notre engagement envers le bien-être de nos collaborateurs. Le Comité Social et Économique (CSE) actif garantit une qualité de vie au travail appréciée par tous. Votre mission consiste à devenir le créateur de sourires et de moments gourmands pour nos résidents. Au-delà de la simple préparation des repas, vous serez l'ambassadeur de la joie culinaire, contribuant à rendre chaque jour savoureux et spécial. RESPONSABILITÉS : - Créativité Gourmande : Élaborer des menus qui éveillent les papilles et apportent réconfort, tout en respectant les besoins nutritionnels de nos résidents. - Alchimiste des Saveurs : Préparer des repas équilibrés et délicieux en suivant les normes d'hygiène (HACCP). - Gestion Responsable : Optimiser les stocks et les commandes pour garantir des ingrédients frais et de qualité. - Harmony Culinaire : Collaborer étroitement avec le diététicien et l'équipe de soins pour offrir des repas adaptés, répondant aux préférences et aux régimes spécifiques des résidents. - Lumière Sous les Marmites : Assurer la propreté de la cuisine[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Monéteau, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Notre établissement, fondé sur des années d'expériences est le fruit d'une passion commune pour la gastronomie et l'art culinaire. Nous nous engageons à offrir une prestation de qualité exceptionnelle pour tous nos événements. Spécialistes du traiteur événementiel, nous nous concentrons uniquement sur la réalisation de cocktails, buffets, mariages, plateaux repas, et bien d'autres prestations sur mesure. Notre équipe est composée de 12 professionnels passionnés, qui travaillent ensemble pour garantir l'excellence de chaque détail. Nous mettons un point d'honneur à créer des expériences uniques qui ravissent nos clients. Situés dans un bâtiment et une cuisine entièrement neufs, inaugurés en mars 2024, nous avons à cœur de marier innovation et tradition. Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique ? Nous sommes à la recherche d'un(e) plongeur (euse) / aide cuisine pour renforcer notre équipe. Vos Missions : Lavage et entretien du matériel de production ainsi que des assiettes, couverts et verres Épluchage des légumes et petites missions d'aide en cuisine Collaborer avec une équipe passionnée pour créer des expériences culinaires uniques. Votre Profil : Vous aimez[...]

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Responsable grand compte

Emploi

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Issu(e) du secteur de l'hôtellerie-restauration, vous serez rattaché hiérarchiquement au Directeur Grands Comptes National qui assurera la cohérence régionale, nationale et internationale . Le poste : Vous aurez la responsabilité d'un portefeuille clients Grands Comptes basé sur toute la France. Suivi et développement des comptes existants. Prospection active des clients à forts potentiels. Diriger et coordonner les référencements validés aux côtés des directeurs régionaux dans leur région afin d'aider les commerciaux régionaux. Collecter et analyser le marché et les tendances pour une bonne définition des cibles prioritaires. Participer et/ou aider lors d'évènements ou salon lorsque cela est nécessaire. Accompagnement et mise en avant systématique des autres Services de la marque. Reporting mensuel au Directeur Grands Comptes National. Votre profil : De formation commerciale avec une expérience similaire réussie, Vous avez une solide maitrise des outils informatiques (Word, Excel, Outlook..), Vous avez une excellente capacité de communication verbale et écrite, Vous maitrisez l'anglais, niveau minimum C1 obligatoire, Entrepreneur dans l'âme[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Barp, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Adecco recherche pour le compte de l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans les services de restauration collective, un-e Cuisinier-ère de Collectivité (H/F) basé-e au Barp (33114). En tant que Cuisinier-ère de Collectivité, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la distribution des repas au sein de l'établissement. Votre contribution sera cruciale pour garantir la qualité et la satisfaction des convives, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous serez intégré-e à une équipe dynamique, où votre expertise culinaire et votre capacité à travailler en collectif seront valorisées. Votre rôle consiste à préparer les aliments selon les menus établis, en veillant à la qualité et à la présentation des plats. Vous participerez activement à la gestion des stocks et à l'organisation de la cuisine, tout en respectant les règles de sécurité et les normes de qualité en vigueur. Votre engagement contribuera à offrir une expérience culinaire agréable aux convives. Ce poste est idéal pour une personne débutante, ouverte aux profils sans expérience, qui souhaite s'investir dans le domaine de la restauration collective. Nous recherchons[...]

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Réceptionniste de nuit

Emploi Hôtellerie - Camping

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

L'Hôtel Littéraire Stendhal recrute un(e) Réceptionniste de Nuit Qui sommes-nous ? Au cœur de Nancy, l'Hôtel Littéraire Stendhal accueille ses hôtes dans une atmosphère élégante et inspirée par l'univers de l'écrivain. Nous cultivons l'art de recevoir avec passion, du premier bonjour au dernier café du matin. Votre mission principale : - Mettre en place le petit-déjeuner : préparation des buffets, cuisson et dressage de produits frais (viennoiseries, œufs, etc.) - Réaliser certaines préparations culinaires simples en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer un accueil chaleureux des clients matinaux - Pendant la nuit : veiller à la sécurité et au bon déroulement du séjour, gérer les arrivées tardives et les demandes nocturnes - Effectuer les tâches administratives et clôtures de journée Vous travaillerez de 23h00 à 07h00, 3 nuits par semaine. Prise de poste URGENTE. Profil recherché : - Sens du service client et sourire naturel - Organisation, autonomie et efficacité - Aptitudes culinaires : aisance en préparation, cuisson et présentation des aliments - Respect rigoureux des normes d'hygiène - Aisance en anglais (toute langue supplémentaire[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Merville, 59, Nord, Hauts-de-France

- Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement. - Assure et garantit les préparations culinaires et leur dressage. - Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes). - Peut élaborer des plats, des menus.

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Responsable grand compte

Emploi

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Issu(e) du secteur de l'hôtellerie-restauration, vous serez rattaché hiérarchiquement au Directeur Grands Comptes National qui assurera la cohérence régionale, nationale et internationale . Le poste : Vous aurez la responsabilité d'un portefeuille clients Grands Comptes basé sur toute la France. Suivi et développement des comptes existants. Prospection active des clients à forts potentiels. Diriger et coordonner les référencements validés aux côtés des directeurs régionaux dans leur région afin d'aider les commerciaux régionaux. Collecter et analyser le marché et les tendances pour une bonne définition des cibles prioritaires. Participer et/ou aider lors d'évènements ou salon lorsque cela est nécessaire. Accompagnement et mise en avant systématique des autres Services de la marque. Reporting mensuel au Directeur Grands Comptes National. Votre profil : De formation commerciale avec une expérience similaire réussie, Vous avez une solide maitrise des outils informatiques (Word, Excel, Outlook..), Vous avez une excellente capacité de communication verbale et écrite, Vous maitrisez l'anglais, niveau minimum C1 obligatoire, Entrepreneur dans l'âme[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Revest-les-Eaux, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

OUVERTURE D'UN POSTE EN CDI A TEMPS COMPLET CUISINIER(E) La société Provence Restauration recherche un(e) Cuisinier(e) en CDI à temps complet sur sa Cuisine Centrale située Le Revest-les-Eaux (83) dont l'effectif est composé d'une équipe de 15 salariés assurant la production de 2 600 repas / jour. Vous êtes disponible immédiatement. Organisé(e) et rigoureux(se), vous êtes passionné(e) par votre métier. Bon cuisinant, vous assurez la fabrication des menus. Organisé(e), dynamique et rigoureux(se), vous êtes reconnu(e) pour votre disponibilité, votre adaptabilité et votre professionnalisme. Vous êtes le garant de la qualité de la prestation culinaire pour nos clients. Vous assurez le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vos missions en détail : Concevoir et réaliser les repas conformément aux fiches techniques si besoin ; Maîtriser les textures modifiées, Être vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (textures modifiées) Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées ; Veiller à l'hygiène alimentaire et la maîtrise des risques Maîtriser et appliquer la réglementation HACCP ; Connaître le plan de maîtrise[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Cayenne, 97, Guyane, -1

Nous recherchons un cuisinier(ère) pour préparer des plats de spécialité créole Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

l' ellan vannin pub brasserie à chartres recrute sont cuisinier ou cuisinière pour la rentrée - en septembre en cdi : services du midi et soir du lundi au vendredi , repos samedi dimanche pour 40 heures semaine . vous serez seul en cuisine donc autonome . merci de passez déposé votre cv sur place pour se rencontrer Responsabilités Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis Élaborer des préparations culinaires variées en respectant les délais Manipuler les aliments en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à l'entretien et à la propreté de la cuisine et des équipements Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous avez une expérience significative en cuisine ou dans un poste similaire Vous maîtrisez les techniques de préparation des aliments et de cuisson Vous êtes rigoureux(se) sur les règles de sécurité alimentaire Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 179,00€ à 2 564,00€ par mois Formation: CAP / BEP (Optionnel) Expérience: Domaine Culinaire: 4 ans (Requis) Lieu du poste : En présentiel

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Chavanay, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Descriptif du poste : Etablissement de restauration situé à Chavanay recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration expérimenté(e). Prise de poste fin août/début septembre 2025. *Présentation du poste -Vous travaillerez du mardi au vendredi pour les services de midi, ainsi qu'un weekend sur deux. -Services de 40 à 50 couverts, offrant une atmosphère conviviale et dynamique. *À propos de nous -Nous offrons une cuisine traditionnelle en semaine le midi. -Le soir et le weekend, nous vous proposons une expérience culinaire raffinée, avec des plats revisités, savoureux, frais et composés de produits de qualité. -La satisfaction de notre clientèle est notre priorité. *Votre profil -Vous disposez de deux ans d'expérience dans le domaine de la restauration. -Vous possédez des compétences solides et un savoir-faire reconnu dans votre travail. *Compétences et savoir-faire recherchés -Maîtrise des techniques de préparation culinaire (découpe, cuisson, dressage) afin de garantir une expérience gustative exceptionnelle. -Capacité à gérer les prestations de service avec efficacité et professionnalisme, en veillant à la qualité et à la rapidité de l'exécution des tâches. -Aptitudes[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

N° 36.25 au sein d'un ESAT accueillant des travailleurs handicapés Description du poste Au sein d'une équipe de professionnels accompagnant des personnes en situation de handicap intellectuel, vous serez amené à préparer des plats en appliquant les règles et les techniques culinaires, en contrôlant la qualité des aliments et des préparations. Les missions principales sont : - Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur notamment en matière d'hygiène alimentaire, d'HACCP, de plan de maîtrise sanitaire, d'allergènes et d'alimentation adaptée (régimes)... - Réaliser la mise en forme des légumes - Nettoyer et désinfecter les locaux et les matériels de production - Effectuer des opérations de préparation de commandes (allotissement). Qualités et compétences - Technicité en cuisine collective (légumerie, froid, chaud, conditionnement...) - Savoir-faire relationnel - Travail en équipe Qualifications et prérequis demandés - Justifier d'une expérience minimale d'un à deux ans sur un poste similaire - Titulaire d'un CAP Cuisine ou CAP Agent polyvalent de restauration - Formation HACCP souhaitée - un extrait de[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

COOPIMS Coopérative de Travail Temporaire spécialisée dans les domaines du médico-social, recrute pour l'un de ses établissements coopérateurs situé à Saint-Etienne. Un cuisinier (H/F) Mission : - Élaborer des préparations culinaires en fonction des fiches techniques, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement - Assurer le contrôle qualitatif (cuisson, assaisonnement) et quantitatif des préparations Assurer le conditionnement des repas en liaison chaude (midi) et froide (soir) - Réaliser les repas témoins - Assurer la permanence et l'effectivité d'une méthode HACCP - Assurer la réception des commandes - Assurer le contrôle qualité des produits réceptionnés - Respecter les mesures de prévention des risques professionnels Compétences attendues : - Savoir s'adapter aux variations du nombre de repas à préparer chaque jour- Avoir travaillé en cuisine collective - Respecter les règles déontologiques et le secret partagé. Temps de travail : Du lundi au dimanche : 07h00 à 11h15 11h45 à 13h30 18h00 à 20h00 Salaire de base : Selon la Convention Collective HLA Salaire brut : Suivant ancienneté. Diplôme : CAP cuisine souhaité Type d'emploi : Temps partiel, Intérim Durée[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Pont-du-Château, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous l'autorité du responsable de l'unité centrale de production culinaire, le cuisinier en restauration collective effectue l'enchaînement des travaux nécessaires au service de restauration. Missions : L'agent intervient toute l'année pour : - La production des repas pour les écoles, le portage à domicile et la crèche ; - Le Centre de loisirs et aéré ; - Le Service au self. Profil : - CAP cuisine apprécié - Connaissance des règles d'hygiène alimentaire (HACCP) et de bio nettoyage - Connaissance des techniques culinaires de base - Savoir travailler en équipe - Etre autonome dans l'exécution des tâches - Ponctualité, assiduité. Rémunération et conditions de travail : Rémunération statutaire sur le grade d'adjoint technique Emploi permanent à temps complet : 36 h par semaine (6h-13h30 les lundis, mardis, jeudis et vendredis, 6h-12h le mercredi) 25 jours de congés + 6 jours de RTT Prime annuelle (selon statut) + RIFSEEP Accès au restaurant municipal Adhésion non obligatoire (25 €/an) à l'Association du Personnel Communal (Noël des enfants, billetterie, sorties, .) Adhésion au Centre National d'Action Sociale (CNAS)

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Allègre, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Quels défis culinaires inspirants vous réserve le poste de Cuisinier (F/H) aujourd'hui ? En tant que spécialiste culinaire dans un cadre accueillant, vous apporterez votre expertise pour garantir une expérience gastronomique exceptionnelle. - Élaborer et préparer des plats diversifiés tout en assurant le respect des normes sanitaires en vigueur - Coordonner et superviser le service des repas afin de garantir une présentation impeccable et une satisfaction optimale des convives - Appliquer strictement les procédures établies pour maintenir l'organisation et la sécurité au sein de la cuisine Voici les détails de l'offre pour ce poste : - Contrat: Intérim - Durée: 26/jours - Salaire: 13.63 euros/heure De plus, nous offrons un ensemble complet d'avantages aux intérimaires, y compris Fast TT, pour assurer leur succès professionnel et personnel.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Cahors, 46, Lot, Occitanie

Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Vous travaillez du mardi au samedi midi. Repos dimanche et lundi 39h par semaine. Salaire selon expérience

photo Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi

Saint-Août, 36, Indre, Centre-Val de Loire

À propos du poste Nous recherchons un boulanger-pâtissier ou une boulangère-pâtissière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de produits de pâtisserie, tout en garantissant un service client exceptionnel. Ce poste est idéal pour une personne créative, organisée et désireuse de contribuer à l'expérience culinaire de nos clients. Responsabilités * Préparer et cuire des pâtisseries et autres produits de boulangerie selon les recettes établies * Assurer la qualité et la présentation des produits finis * Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène dans toutes les étapes de la production * Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires * Accueillir et conseiller les clients sur nos produits, en veillant à leur satisfaction * Participer à l'entretien et à la propreté de l'atelier et des équipements Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : * Une expérience en restauration ou dans un poste similaire * Des compétences en préparation alimentaire et en cuisson * Un sens aigu du service client et une capacité à travailler en équipe * Une bonne connaissance[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Évarzec, 29, Finistère, Bretagne

La commune de Saint-Evarzec recherche un cuisinier en restauration collective (H/F). Poste à temps complet annualisé (du lundi au vendredi). Le poste est à pouvoir du 1er septembre au 31 octobre 2025. Possibilité de prolongation. ENVIRONNEMENT DU POSTE : Le cuisinier en restauration collective est positionné sous l'autorité hiérarchique de la Directrice Enfance - Jeunesse et vie associative et du responsable de production culinaire. Le cuisinier participe à la production des repas, au service et à l'entretien des locaux et du matériel du restaurant scolaire. Il remplace le responsable de production culinaire durant certaines périodes. MISSIONS : Participer à la production des repas pour des enfants de 2 mois ½ à 11 ans (350 repas par jour) - Proposer, élaborer et réaliser les menus avec des produits issus de l'agriculture biologiques et durables (de l'épluchage des légumes à la vérification de la production (goût, qualité, présentation.)) - Intégrer les objectifs d'éco responsabilités dans la gestion des cuisines et des sites de distribution de repas (loi EGalim, valorisation des déchets.) - Assurer le service des repas (distribution, approvisionnement[...]

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Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Évarzec, 29, Finistère, Bretagne

La commune de Saint-Evarzec recherche un responsable de production culinaire (H/F). Poste à temps complet annualisé (du lundi au vendredi). Le poste est à pouvoir du 1er septembre au 31 octobre 2025. Possibilité de prolongation. ENVIRONNEMENT DU POSTE : Le responsable de production culinaire est positionné sous l'autorité hiérarchique de la Directrice Enfance - Jeunesse et vie associative. Le responsable planifie, gère et contrôle la production des repas servis au restaurant scolaire et des crèches dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène de la restauration collective. Il coordonne la gestion de plusieurs lieux de restauration. MISSIONS : Gestion et pilotage de la production pour des enfants de 2 mois ½ à 11 ans (350 repas par jour) - Proposer, élaborer et réaliser les menus avec des produits issus de l'agriculture biologiques et durables (de l'épluchage des légumes à la vérification de la production (goût, qualité, présentation.)) - Intégrer les objectifs d'éco responsabilités dans la gestion des cuisines et des sites de distribution de repas (loi EGalim, valorisation des déchets.) - Assurer le service des repas (distribution, approvisionnement[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Offre d'emploi : Agent / Agente de restauration collective dans un lycée Lieu de travail : Nancy et son agglomération Date de prise de poste : 01/09/2025 Temps de travail : Temps complet - 35h/semaine Description du poste : La Région Grand Est recrute des agents de restauration pour intervenir dans différents lycées de Nancy et ses environs. Vous contribuerez à la production et à la distribution des repas, ainsi qu'à l'entretien des locaux et matériels de restauration. Missions principales : - Participer à la production culinaire en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. - Distribuer et servir les repas aux usagers. - Effectuer les opérations de plonge, tant pour la vaisselle que pour les batteries de cuisine. - Assurer l'entretien et le rangement du matériel utilisé. - Veiller à l'approvisionnement en matériel et produits nécessaires au service. - Vérifier l'état du matériel et signaler toute anomalie ou dysfonctionnement. - Communiquer les informations liées à votre activité à votre hiérarchie. Compétences et savoir-faire requis : - Maîtrise des techniques culinaires de base et des normes d'hygiène alimentaire. - Connaissance des denrées alimentaires et des[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Chaponnay, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoins l'équipe de Super-Héros Culinaires de l'hôtel Mercure Lyon Est Chaponnay ! Mélanie, Coraline et Sylvain t'accueilleront avec plaisir au sein de notre restaurant "La Brasserie" Nous sommes en quête de notre prochain commis de cuisine. Alors cette offre est faite pour toi! Voici tes futures missions : - Aider à concocter des délices culinaires et les transformer en œuvres d'art sur assiette, tout en suivant les recettes secrètes et les conseils avisés de la cheffe suprême - Découper, mélanger, doser. grâce à toi des ingrédients ordinaires deviendront des préparations extraordinaires pour régaler nos clients affamés - Créer des sauces et des accompagnements qui donneraient envie à un brocoli de passer à la casserole - Respecter les lois sacrées de l'hygiène et de la sécurité alimentaire. Ton plan de travail sera si propre qu'on pourrait manger dessus (mais on préfère manger à table, quand même) - Deviens le maître du Tetris alimentaire : réceptionner les trésors gourmands et les ranger en suivant les règles d'or du stockage Ton profil de super-héros: - Fraîchement diplômé d'une école de cuisine ou 1 an d'expérience dans le domaine. Mais on ne va pas se mentir,[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lamentin, 97, Martinique, -1

Sushi Wave recrute : Employé(e) Polyvalent(e) en Cuisine Lieu : Les Mangles Acajou - Martinique Contrat : CDI (après formation de 2 mois) Temps de travail : 35 h / semaine Salaire : 1 820 € brut / mois (après formation) Avantage : Repas inclus (valeur 4,15 €/jour) Horaires : Du lundi au samedi (repos le dimanche et jours fériés, sauf exception) Présentiel uniquement Prise de poste : Dès que possible À propos de Sushi Wave Spécialiste de la gastronomie japonaise en Martinique depuis près de 20 ans, Sushi Wave est reconnu pour son savoir-faire artisanal, sa rigueur et son exigence de qualité. Nous travaillons chaque jour à partir de produits frais, locaux et soigneusement sélectionnés, afin d'offrir une expérience culinaire irréprochable à nos clients. Votre mission En tant qu'Employé(e) Polyvalent(e) en Cuisine, vous participerez activement à la préparation des produits et au bon fonctionnement de la cuisine. Vos principales responsabilités : Participer à la préparation et fabrication artisanale des sushis et autres spécialités ; Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures internes ; Maintenir un poste de travail propre,[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Montaut, 91, Ariège, Île-de-France

Poste de remplacement de 25heures/semaine jusqu'en octobre, reconductible. Prévoir 50repas/jour sur 4 jours hebdomadaires pendant la période scolaire. Missions principales: En tant que Cuisinier/Cuisinière, Vous élaborer les préparations culinaires en appliquant et en respectant les procédures d'hygiène et de sécurité dans le domaine alimentaire. Vous veillez à la maintenance, à l'entretien du matériel et des locaux réservés à la conversation des denrées et à la préparation des repas. Vous déterminez les besoins en matières premières et vous contrôlez les stocks et la qualité alimentaire. Vous travaillez essentiellement avec des produits locaux, d'agriculture biologique. Vous participez à l'éveil culinaire des enfants et vous participez à l'application de la démarche qualité. Missions secondaires: Vous encadrez l'équipe de restauration, vous veillez à leur sécurité et vous veillez à la bonne application des procédures d'hygiènes Vous organisez l'élaboration et à la distribution des repas Vous déterminez les besoins en matières premières, vous réalisez les commandes et vous gérez les stocks Vous élaborez les menus et repas selon les recommandations nutritionnelles[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Villars, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

À propos du poste Nous recherchons un préparateur ou une préparatrice cuisson passionné(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la vente et de la production culinaire, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est essentiel pour garantir la satisfaction de notre clientèle et le bon fonctionnement de notre cuisine. Formation interne sur place. De 12h à 20h, deux fois par semaine. Magasin fermé le dimanche CDI 16H PAR SEMAINE Possibilité d'heures supplémentaires Savoir rendre la monnaie. Avoir obligatoirement une année minimum dans le domaine. Poste avec possibilité d'évolution, salaire négociable selon expérience, capacité et volonté. Merci de postuler seulement si tout ces critères sont rempli Responsabilités Réaliser la préparation et la cuisson des plats selon les recettes établies Assurer le respect des normes HACCP et de sécurité alimentaire durant toutes les étapes de production Effectuer le conditionnement des produits cuisinés en respectant les standards d'hygiène Manipuler et conduire un chariot élévateur pour le transport des matières premières et des produits finis Collaborer avec[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Alvignac, 46, Lot, Occitanie

Notre restaurant, distingué Bib Gourmand Michelin, situé au cœur du Lot à Alvignac, recherche un(e) Cuisinier(e) passionné(e) pour renforcer son équipe en cuisine. CDD 39h/semaine, d'octobre jusqu'aux fêtes de Noël. Travail du jeudi au lundi (mardi et mercredi de repos). Vous travaillerez aux côtés d'une équipe créative et exigeante, dans un cadre chaleureux, pour une clientèle mêlant habitués et visiteurs venus découvrir notre terroir. Missions principales : Participer à la préparation et au dressage des plats dans le respect de notre identité culinaire. Travailler des produits frais, locaux et de saison. Maintenir un haut niveau d'hygiène et d'organisation. Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et de qualité. Profil recherché : Expérience en restauration gastronomique ou bistronomique appréciée. Bonne maîtrise des bases culinaires et curiosité pour évoluer. Esprit d'équipe, rigueur et dynamisme. Conditions : Contrat : CDD 39h/semaine Durée : Octobre → fin décembre (période fêtes) Jours travaillés : Jeudi au lundi Lieu : Alvignac (46500) Pour postuler : Envoyez votre CV et quelques lignes de motivation à (adresse email/téléphone).

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Profil recherché 5 ans minimum d'expérience confirmée en tant que Sushiman/Sushiwoman (la simple expérience en restauration rapide ne suffit pas). Maîtrise solide des techniques japonaises traditionnelles (filetage, nigiri, sashimi, maki, découpe fine de poissons). Connaissance des normes HACCP et traçabilité des produits de la mer. Créativité culinaire : capacité à proposer régulièrement de nouvelles recettes originales. Bonne condition physique : capacité à travailler en station debout et en horaires soutenus. La maîtrise de l'anglais ou du japonais est fortement appréciée. Missions Préparation et dressage de sushis, sashimis et autres spécialités japonaises de haute qualité. Gestion et contrôle de la fraîcheur des produits. Participation active à la conception de la carte et aux innovations culinaires. Encadrement et formation des commis si nécessaire. Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Belgodère, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons un Pizzaïolo (h/f) passionné pour rejoindre notre équipe dynamique à Belgodère, 20226 FR. Ce poste est une opportunité unique pour ceux qui souhaitent démontrer leur savoir-faire culinaire et leur créativité. Type de contrat : CDD de 15 jours, à débuter le 18 août 2025. Profitez de deux jours de congés bien mérités pour équilibrer votre vie professionnelle et personnelle. Vos missions : Confectionner de délicieuses pizzas tout en respectant les normes HACCP. Ce poste n'est pas à temps partiel, vous travaillerez 35 heures par semaine. Rejoignez une équipe qui valorise l'excellence et l'engagement. Ce poste est proposé par une agence renommée, soucieuse de votre épanouissement professionnel. Le profil recherché pour le poste de Pizzaïolo (h/f) doit posséder les compétences suivantes : Compétence en préparation de la pâte : Le candidat doit être capable de préparer une pâte à pizza de qualité, en respectant les recettes et les méthodes traditionnelles. Maîtrise de la cuisson : Il est essentiel de savoir gérer la cuisson des pizzas pour obtenir une croûte parfaitement dorée et croustillante. Créativité culinaire : Le candidat doit faire[...]

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BiObernai - Le salon de l'Agriculture Bio de la Terre et des Hommes

Nature - Environnement, Foire - Salon

Obernai 67210

Du 19/09/2025 au 21/09/2025

Et si une bonne santé commençait dans l’assiette ? 22ème édition de cette grande fête autour de la culture "bio" qui traitera de l'alimentation et de la santé. Un programme riche et inspirant de conférences et d’ateliers culinaires pratiques, un dîner étoilé pour célébrer l’alimentation vivante dans un festival de saveurs. Et bien sûr, des exposants, des animations (conférences, ateliers pratiques, animations enfants, expo d'art, déambulations artistiques...). Buvettes et restauration bio pour tous les goûts, parking à vélo dans l'enceinte du salon, espace "maman-bébé"... BiObernai 2025 s’annonce cette année encore comme un rendez-vous fédérateur et inspirant, ancré dans les valeurs de la terre, de la santé et de la transmission. Infos et programme complet sur www.biobernai.com Gratuit pour tous avant 12h, pour les visiteurs venant à vélo et/ou par le train, et pour les moins de 12 ans. Ensuite 6 euros plein tarif et 3 euros tarif solidaire.

photo Sortie

Sortie "découverte des algues"

Visite guidée

Plounéour-Brignogan-plages 29890

Du 26/05/2025 au 11/09/2025

Nos quatre experts (depuis 17 ans) vous proposent 4h30 de prestation. Le début d'après-midi sera consacré à la reconnaissance des différentes algues alimentaires sur la grève (1h30). Ensuite, dans une salle communale, nous vous proposons un apprentissage culinaire suivi d'une délicieuse, variée et surprenante dégustation (1h30). La visite commentée du musée d'animaux marins, qui est une référence sur la côte des légendes, terminera ce très bel après-midi (1h30). Les horaires seront communiqués lors de l'inscription et en fonction de la marée. Sur réservation

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Chauray Foodtrucks Festival

Manifestation culturelle, Musique, Concert, Manifestation culturelle, Festival généraliste

Chauray 79180

Le 21/09/2025

Le rendez-vous incontournable de la rentrée à Chauray Un Festival unique à la fois gourmand, généreux, convivial et festif. Chaque année, ce festival gratuit donne rendez-vous autour de 50 foodtrucks et comptoirs culinaires proposant une gastronomie créative, éclectique, et permet à tous les publics gourmands et curieux de découvrir de nouvelles saveurs et une cuisine de qualité. Un voyage gastronomique autour du monde ! Les festivaliers pourront à nouveau profiter d’une programmation musicale riche et diversifiée autour d’une dizaine de concerts totalement gratuits. Rock, musique électronique, chansons francophones ou musiques du monde, cette édition promet de vous offrir des moments inoubliables. Un festival local, pour vous et par vous, Une célébration de notre créativité collective

photo Visite guidée : balade nature

Visite guidée : balade nature

Randonnée et balade, Balades, Nature - Environnement, Plante - Fleur

GRUCHET-LE-VALASSE 76210

Le 21/09/2025

RV au niveau de la fontaine sise dans le parc de l'Abbaye du Valasse avec notre guide Marie, qui vous aidera à identifier les arbres et à connaitre leurs propriétés culinaires et médicinales de façon ludique via le toucher. À l'issue de la balade, une dégustation à base de feuillages arboricoles sera proposée.

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Armagnac Festival "La Folle Blanche"

Manifestation culturelle, Artisanat, Vin - Oenologie

Eauze 32800

Du 20/09/2025 à 10:00 au 20/09/2025 à 22:00

Ce rendez-vous unique, imaginé par l’Office de Tourisme Armagnac & d’Artagnan, célèbre l’Armagnac, joyau du patrimoine culinaire gascon, dans une ambiance joyeusement rétro et résolument locale. Un événement festif, élégant & gourmand à ne pas manquer ! Au programme : - marché de producteurs d'Armagnac & dégustation - masterclass - visite guidée - stage de danse swing - concert avec La Famille Lablanche

photo Visite guidée : balade nature

Visite guidée : balade nature

Balades, Repas - Dégustation

Gruchet-le-Valasse 76210

Le 21/09/2025

RV au niveau de la fontaine sise dans le parc de l'Abbaye du Valasse avec notre guide Marie, qui vous aidera à identifier les arbres et à connaitre leurs propriétés culinaires et médicinales de façon ludique via le toucher. À l'issue de la balade, une dégustation à base de feuillages arboricoles sera proposée.

Ressources supplémentaires